健康食品

【寺田本家】発芽玄米酒「むすひ」飲んでみました

【寺田本家】の発芽玄米酒「むすひ」を飲んでみました。寺田本家は、農薬や化学肥料を使わないお米を使って添加物なども使用せず本物の日本酒造りをしている老舗の造り酒屋です。寺田本家23代目当主が書かれた「発酵道」を読んだのですが、この酒造りにたど...
スイーツ

帝国ホテルショップ”Gargantua”ガルガンチュアのブルーベリーパイ食べてみました

帝国ホテルのショップ、ガルガンチュアのブルーベリーパイをいただきました! ガルガンチュアは、「帝国ホテルの味をご家庭で」をコンセプトに1971年にオープンしたそうです。HPによると、このブルーベリーパイは中でも人気を誇るベストセラーなんです...
アーユルヴェーダ

スリランカでアーユルヴェーダ@バーベリン・リーフ〜【持ち物】持って行ってよかったもの(女性)

2015年にバーベリンリーフに2週間滞在しましたが、持ち物で持っていってよかったもの、持っていけばよかったものをメモしておきます。 1. 紙パンツ これは必須だと思いました。私は100均(ダイソー)で5個入りのものがあったのでそれを大量にも...
健康食品

【樽の味】ズボラな人でも簡単!ぬか床達人 達人キットを使ってぬか漬けを作ってみました

樽の味 のぬか床達人キットを使って、ぬか漬けを作ってみました。 ちまたで流行りの発酵食品。ぬか漬けは日本が誇る発酵食品ですよね。 そもそもぬかは、穀物を精白した時に出る果皮や胚芽で、ぬかを発酵させたぬか床にはビタミンA、B1、B2、B6、ナ...
スイーツ

【鉢の木】メロン大福食べてみました

鉢の木のメロン大福をいただきました。自分の中でフルーツの大福といえばいちご大福!だったんで、メロンの大福なんて斬新すぎ!阿佐ヶ谷のお店みたいですが、日本橋三越に出店していたそう。熊本のメロンを使っていて、復興支援のために作った期間限定みたい...
映画

映画「殿、利息でござる」観てきました@TOHOシネマズららぽーと船橋 舞台挨拶付き!

映画 「殿、利息でござる」観てきました。船橋のららぽーとで監督と阿部サダヲさんの舞台挨拶付き!!サダヲさんのファンなのでめちゃくちゃ楽しみでした。 殿、利息でござるとは 原作「無私の日本人」内の穀田屋十三郎のお話を映画化したもの。さびれた貧...
東京グルメ

話題のモダンギリシャ料理レストラン”アポロ THE APOLLO”行ってきました@東急プラザ銀座

オーストラリアはシドニー発の、モダンギリシャレストラン「THE APOLLO」に行ってきました〜。 アポロ THE APOLLOとは シドニーで大人気のモダンギリシャ料理レストラン。2016年に日本上陸、東急プラザ銀座にオープンほやほや。1...
健康食品

米麹だけで甘酒つくってみました(簡単!ヨーグルトメーカーでつくるパターン)

米麹から作る甘酒にハマっています。普通の酒粕から作る甘酒はあの独特の味とにおいが苦手なんですが、米麹から作る甘酒は甘くておいしい!毎日スプーン2杯くらいを豆乳に入れて飲んでいます。心なしかソバカスが薄くなったような気が! そんな米麹から作る...
英語の勉強

【英語学習】SkypeでLanguage Exchangeランゲージエクスチェンジしてみました

海外に住んでたのも今は昔。日本に帰国して数年経ち、英語は話す習慣がないと確実に話せなくなるということを身をもって実感しています。日本にいながらにして、英語を話す機会をどのように得るか?はいつも私の課題です。 社交的な人なら六本木のクラブなど...
クッキング

米麹だけで甘酒つくってみました(魔法瓶でつくるパターン)

米麹から作る甘酒めちゃくちゃ甘くておいしいです。材料は米麹と水だけ。米麹はスーパーで入手していますが、ネットでも買えます。乾燥麹を使っています。 米麹から作る甘酒 作り方(魔法瓶でつくるパターン) 1. 鍋に水を入れ、火にかけて65℃くらい...